Je vais aussi éviter les remerciements débordants d'émotion (pas envie de nettoyer aprés). Je vais me contenter de dire que ça a été un réel plaisir de travailler avec Mathieu malgré les shifts ...
Déjà quinze jours que nous sommes rentrés définitivement de Cardiff, ça arrive pourtant comme un cheveu sur la soupe pour certains qui suivent ce blog, mais c'était prévu de longue date. Alors à ...
En bon Français si je vous dis "St Patrick" vous me répondez: "Grosse beuverie le 17 mars...". Savez-vous seulement que lorsque vous levez votre verre à St Patrick, patron de l'Irlande, vous ...
On nous a dit que ça parlait beaucoup bouffe et alcool dans notre blog (le problème c'est qu'on est pas très calés sur les autres sujets) alors nous avons décidé de faire un article sur les ...
L'ancienne distillerie Jameson propose une visite détaillée sur la fabrication de ce whisky mondialement connu, avec à la prime une dégustation de Jameson, pur ou en cocktail. Beaucoup de ...
Molly Malone, ou Cockles and Mussels est l'hymne officieux de la capitale irlandaise, il raconte l'histoire d'une belle poissonnière ambulante des rues de Dublin, morte jeune de la fièvre. Cet ...
Comme tous les musées de Dublin, il faut compter près de 14€ par personne (11€ pour les étudiants -sans carte nécessairement). L'établissement se situe à côté de la Brasserie Guinness (l'endroit ...
Après l'Ecosse, direction l'Irlande où le trajet ne fut pas perturbé par une éruption volcanique. Une petite heure de vol entre les deux pays, on est loin des sept heures de train à l'aller! Une ...
On aurait bien promu auprès de notre famille des artistes locaux que personne ne connaît mais ce qu'on a découvert en Ecosse côté musique c'est les Red Hot Chilli Pipers, groupe de rock écossais ...
C'est à Edimbourg que nous goûtons enfin l'incontournable Afternoon tea. Club sandwichs, scones, tartelettes, cakes ou encore macarons (sans oublier l'acteur principal, le breakfast tea), tout y ...
C'est par le bouche à oreille que nous avons connu ce restaurant semi-gastronomique, à deux pas du château d'Edimbourg, dont le cadre exceptionnel semblerait directement tiré du jardin de la Belle ...
Autre lieu incontournable à Edimbourg: le musée du Whisky. Ce lieu plaira à tous les publics, amateurs de whisky ou non. En effet, il propose dans un premier temps une visite sur l'élaboration de ...
Au détour d'une rue en vieille ville, nous avons passé la porte -complètement par hasard- d'un pub home sweet home où on a pu déguster du Haggis (panse de brebis farcie) et des saucisses ...
Comme d'habitude nous serons succincts : Edimbourg se situe sur deux buttes (Old and New Town) coupées par une vallée (les jardins du château). Vieilles pierres, hautes tours, ruelles sinueuses, ...
"Quoi un nuage de cendres? Et le vol est annulé? - Boarf... c'est pas un pauvre volcan qui va nous empêcher de partir!" Ni une, ni deux, baluchon à l'épaule, nous partons à l'aventure, en stop, à ...
J'étais tentée de faire un article sur l'état de légume de Quentin en vacances mais je me suis dit qu'écrire sur les vegetables from UK serait un tantinet plus constructif. C'est vous dire. A lire ...
Comme vous le savez peut être, ce samedi 20 mars nous sommes allés voir le dernier match des 6 Nations à Cardiff : Italia vs Wales. L'occasion pour Audrey de se rendre compte qu'elle ne comprend ...
Nous soutenons à notre manière le Pays de Galles pour le rugby, occultant le fait que l'équipe galloise a perdu presque tous les matchs. Reste encore l'affrontement Italy / Wales ce samedi 20 ...
Suite à l'échec cuisant de la lecture d'Harry Potter en anglais, je pensais en avoir fini avec la littérature dans la langue de Shakespeare. Très peu tentée par les Oui-oui au Pays des Jouets en ...
Comme vous pouvez le constater, Quentin a déserté le blog. Je ne suis pas en mesure de l'y ramener puisqu'il n'y vient maintenant qu'en tant que visiteur, et encore pas aussi souvent que les ...
Faute d'y travailler, Quentin et moi avons fait un break dans notre quotidien pour tester un des grands hôtels de Cardiff, le St David's. En effet, l'établissement proposant de nombreux packages ...
Profitant de la visite de mes parents dans la capitale galloise, j'ai souhaité organiser une petite virée à l'opéra afin de découvrir, non seulement l'immense édifice, mais aussi le chef d'oeuvre ...
Vous connaissez cette impression d'avoir fait le tour d'un endroit, d'une période de votre vie? Ce désir de tout arrêter, de déconstruire son quotidien pour se reconstuire soi-même, comme si notre ...
Du jamais vu depuis 1989 selon les dires locaux, Cardiff a revêtu son manteau blanc pendant plusieurs jours en ce début de mois de janvier 2O1O. De nombreux restaurants ont dû fermer leurs portes ...
Lors de notre séjour à Londres nous avons eu l'immense privilège de faire une file d'attente d'une heure et demie au musée Mme Tussaud pour rencontrer des personnalités en cire plus ou moins ...
Je crois ne pas être à même de vous parler correctement de Londres après seulement trois jours de tourisme. Il faudrait pour cela y vivre et déceler petit à petit tous les secrets dont la ville ...
Dorénavant, les mots Christmas Party n'auront plus cette connotation bénigne pour Quentin et moi. Car en ce mois de décembre au Pays de Galles nous en avons vu passer... Une des traditions ici (et ...
On ne peut pas parler de la gastronomie anglaise sans évoquer les Cupcakes, véritables stars de l'United Kingdom. Depuis les livres de recettes jusqu'aux porte-clés en passant par les sacs à main, ...
Mais au fait, Cardiff, comment on pourrait résumer? les magasins? les pubs? le stade de rugby? La réponse paraît simple, Cardiff c'est avant tout un patrimoine qui a forgé son caractère, une ...
Autre typicité de l'United Kingdom, le garlic bread. Cela consiste en une baguette de pain pré-tranchée garnie de beurre aux herbes et à l'ail que l'on trouve dans tous les supermarchés au rayon ...
Avis à toutes les maisons de disques, à tous les dénicheurs de talents et autres requins de la musique si vous voulez trouver les stars de demain rendez vous au pub le plus proche de chez vous un ...
Tout laisse à supposer que Noël approche dans la capitale du Pays de Galles, depuis les devantures des magasins jusqu'aux décorations dans la rue, en passant par les articles de lingerie fine ...
Qui disait qu'on mangeait mal au Royaume-Uni? Moi qui déplorais que le fast food remplace ici le gastro, je suis agréablement surprise par ce restaurant chic de la banlieue de Cardiff, perdu dans ...
Trois mois passés au Royaume-Uni, un seul bilan : nous ne savons toujours pas tenir une conversation de plus de 35 secondes dans la langue de Shakespeare. Le pire dans tout ça, c'est que les ...
Nous voici enfin tous les deux de vrais travailleurs. Bienvenue dans le système des heures qu'on ne compte plus et de la paye désespérement basse (5,85£ de l'heure)! Nous travaillons de plus ...
En recherche d'emploi depuis déjà plus de 2 mois, j'ai hier enfin eu une opportunité de sortir de mes vacances prolongées. En effet un extra s'étant désisté chez "Garçon!" (là où travaille Audrey ...
Je profite de mes deux jours de congé pour vous raconter mes deux premiers jours de travail (tu parles d'une travailleuse! ça se dit avoir commencé mais c'est déjà en congé!) : Début de semaine ...